–    Implantación de sistemas de gestión de inocuidad

  •   HACCP
  •   Prerrequisitos
  •   Buenas Prácticas de Manufactura
  •   Buenas Prácticas Agrícolas
  •   Food Defense

–    Validación de medidas de control

–    Auditorías

–    Regulación alimentaria nacional e internacional

–    Etiquetado de alimentos

–    Diseño higiénico de plantas y equipos

–    Desarrollo de nuevos productos

–    Procesos de alimentos

–    Microbiología

–    Caracterización de alimentos