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¿Cuenta con un plan HACCP y no ha validado su proceso térmico?

¿Le interesa cumplir con los lineamientos de la FDA (capítulo 21 del CFR, apartado 113 y 114)?

En LEFIX y Asociados ofrecemos:

  • Estudio de penetración de calor del proceso.
  • Estudio de distribución de temperatura para determinar el punto frio dentro del autoclave.
  • Asesoría en el registro ante FDA de productos procesados térmicamente y generación de formatos SID’s
  • Venta de accesorios para el montaje de sensores y monitoreo de temperatura en autoclaves.