ASESORÍA

  • Implantación de sistemas de gestión de inocuidad

      • HACCP
      • FSSC 2200
      • Diseño Higiénico en Planta
      • BRCG
      • Programa de Verificación de Proveedores (FSVP)
      • Controles Preventivos de los Alimentos para Humanos (PCQI)
      •  Prerrequisitos
      •  Buenas Prácticas de Manufactura
      •  Buenas Prácticas Agrícolas
  • Validación de medidas de control

  •  Auditorías

  • Regulación alimentaria nacional e internacional

  • Etiquetado de alimentos (en México y en EUA)

  • Diseño higiénico de plantas y equipos

  • Desarrollo de nuevos productos

  • Procesos de alimentos

  • Microbiología

  •  Caracterización de alimentos

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