Un Enfoque Básico para los Esquemas Privados y los Requisitos Reglamentarios de Inocuidad Alimentaria
25, 26 de noviembre, 2020 y 2,3 de diciembre 2020
4 sesiones de 4 h cada una
15:00 - 19:00 h
Duración: 16 h
Sabes...
- ¿Qué son los prerrequisitos de HACCP y qué incluyen?
- ¿Cuáles son los 7 principios de HACCP y cómo implantarlos?
- ¿Qué diferencia existe entre las acciones preventivas y correctivas?
- ¿Cuál es la diferencia entre verificar y validar?
- ¿Qué es un Punto crítico de control y cómo se determina?
- ¿Qué importancia tiene HACCP para la industria de alimentos y bebidas?
- ¿Qué es la GFSI?
- ¿Cuál es la relación entre HACCP y los esquemas de la GFSI?
- ¿Cómo seleccionar una entidad de certificación de SGI?
- Entender la metodología HACCP propuesta por FDA
Si...
- Te interesa conocer y aplicar el Sistema HACCP a algunos de los esquemas de la GFSI…
- Te interesa conocer este sistema desde un enfoque práctico
- Laboras en empresas que procesan Alimentos o Bebidas…
- Eres estudiante de los últimos semestres de carreras de Ciencia y Tecnología de alimentos, o carreras afines, y te interesa darle mayor peso a tu CV para encontrar más y mejores opciones detrabajo…
¡ENTONCES ESTE CURSO ES PARA TI!
TEMARIO
INSTRUCTORES
Marco Antonio León Félix
Director General LEFIX y Asociados
Esmeralda Paz Lemus
Gerente Desarrollo de Proyectos LEFIX y Asociados
Instructores certificados ante la International HACCP Alliance, Consultores, Auditores de Sistemas de Gestión de Inocuidad y Profesores de asignatura de la Facultad de Química. UNAM
PRECIOS
NO Incluye IVA
Público General | Estudiantes |
$5,700.00 | $3,000.00 |
DESCUENTOS: 10% para socios SOMEICCA, EHEDG o Clientes LEFIX (descuentos no acumulables)
INCLUYE: Material del curso y Constancia con el sello de la International HACCP Alliance (cumpliendo con el %100 de asistencia y aprobación de evaluación final).
NOTA: El curso debe ser liquidado dos días hábiles antes de la fecha del mismo, el pago puede ser por depósito, transferencia o tarjeta vía PAY PAL (con un 5% adicional)
PLATAFORMA
La plataforma a utilizar es "Teams" de Microsoft. Disponible para descargar gratuitamente en computadora o dispositivos móviles. El Instructor o Ejecutivo de Proyectos enviará un día antes la información necesaria del curso, así como el link para entrar a la plataforma. Recomendamos descargarla antes de la fecha de curso y esperar a seguir las instrucciones.
Inscripción
1. REGISTRO
Llenar el formato de registro para el curso.
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REGISTRO
Nota: el nombre registrado será el que aparezca en la constancia y el correo registrado será con el que se le de acceso a la plataforma.
Si requiere factura, aquí podrá dar sus datos fiscales.
2. PAGO
Realizar el pago a la cuenta...⇒
Cuenta Bancaria
BBVA
Nombre: Marco Antonio León Félix
No. De cuenta: 00444233166
Clabe bancaria: 012180004442331665
Guardar el comprobante de pago.
3. CONFIRMACIÓN
Enviar el comprobante de pago a:
proyectos2@lefix.com.com
CC: proyectos3@lefix.com.mx
Esperar el correo de recepción del comprobante de pago y confirmación de inscripción completada al curso.
Para dudas, más información acerca de facilidades de pago y pagos con tarjeta vía PAY PAL contactarse a:
proyectos2@lefix.com.mx
proyectos3@lefix.com.mx