¿Cuenta con un plan HACCP y no ha validado su proceso térmico?
¿Le interesa cumplir con los lineamientos de la FDA (capítulo 21 del CFR, apartado 113 y 114)?
En LEFIX y Asociados ofrecemos:
- Estudio de penetración de calor del proceso.
- Estudio de distribución de temperatura para determinar el punto frio dentro del autoclave.
- Asesoría en el registro ante FDA de productos procesados térmicamente y generación de formatos SID’s
- Venta de accesorios para el montaje de sensores y monitoreo de temperatura en autoclaves.