Validación de Procesos Térmicos
¿Cuenta con un plan HACCP y no ha validado su proceso térmico? ¿Le interesa cumplir con los lineamientos de la FDA (capítulo 21 del CFR, apartado 113 y 114)? En LEFIX y Asociados ofrecemos: Estudio de penetración de calor del proceso. Estudio de distribución de temperatura para determinar el punto frio dentro del autoclave. Asesoría …